小超老師

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中式面點師

中式面點師是運用中國傳統的或現代的成型技術和成熟方法，對面點的主料和輔料進行加工，制成具有中國風味的面食或小吃的人員。俗話說“民以食為天”。中式點心、小吃源遠流長，今天更有蓬勃發展之勢。它登大雅之堂，是高級賓館、飯店招待貴賓的美食；又深受大眾所愛，是人民群眾日常之餐。從事中式面點師是具有良好發展前景的，能夠獲得較多就業機會與職業崗位，而且永不失業!中式面點師，也是一個緊缺人才的職業。在大中型城市，中式面點師受到了行業企業的追捧，十分走俏。未來將不可估量!

中式面點師培訓的理論學習課程一般包括：面點制作常用設備與工具、制胚的工藝、面點制作的原料、面團的制作、餡新的作用和制作特點、包餡比例與要求、面團成形方法、面點的熟制方法、面點營養知識、成本核算等。
中式面點師設五個等級，分別為：
1、初級（國家職業資格五級）

2、中級（國家職業資格四級）

3、高級（國家職業資格三級

4、技師（國家職業資格二級）

5、高級技師（國家職業資格一級）。

廣大百姓想要學習中式面點課程的歡迎來電咨詢：400-619-8866!

(舉報)2022-05-07 17:21瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個